蟹味菇要焯水吗 蟹味菇必要用水焯吗

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解答:

1、 蟹味菇要焯一下。

2、 因为蟹味菇本身会有淡淡的腥味,焯水后可以去掉,吃的时候味道会更纯正。此外,蟹味菇生长在潮湿的环境中,身体上可能会有一些有害的微生物。

3、 如果那些物质可以在热烫后去除,那就可以放心食用了。

4、 蟹味菇原产于寒温带的山毛榉等阔叶林地区,多发生在秋季。蟹味菇天然分布于北半球温带地区,包括北美、欧洲、西伯利亚、日本等地。蟹味菇营养价值高,营养成分丰富全面,药用价值高。

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