明水县百余种“绿”字号产品获好评

本报讯(孟维欣 记者董新英)首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会上,明水县线上线下融合联动,携20多家企业的百余种“明、优、特”产品亮相此次博览会。

在博览会现场,明水县绿色食品、小米、蒲公英茶、峰雪面粉、刺五加酒、爱牛乳液鲜牛奶、黏豆包等百余种农产品,不断吸引与会人员参观、拍照、品鉴,赢得了广泛好评。

“博览会是非常重要的平台,今年我们带来新的产品,希望能够有新的收获,结识更多新的客户。”松明食品有限公司负责人高兴地说道。

明水小米是国家地理标志保护产品。红谷子小米有“天下第一香米”之美称,营养丰富,颜色黄中透红,又被叫作“金小米”,比普通小米略小,好煮易熟。红谷子小米含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素E、钙、铁、锌、锶等微量元素,蛋白质含量达到11.2%~13.4%,比普通小米高1%~3%,所含蛋白质、脂肪均高于面粉和大米,人体必需的8种氨基酸及维生素含量较丰富。明水红谷子种植历史悠久,小米粗纤维含量低,是孕妇、幼儿、老人的食用滋补佳品。

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